石垣焼の歴史とルーツ

2016年7月26日

与論島

石垣焼とは、陶器とガラスを同時に焼き、化学反応を起こさせて綺麗な青い発色を施したもの。

石垣市と岡崎市が姉妹都市であることから、もっとこの焼き物について知ってもらおうと美ら・琉でも販売しております。

そんな石垣焼も、2016年フランスで開催されたカルーセル・ルーブル展で金賞を受賞し、世界的評価を得られました。

しかし、ここまで来るのにとても多くの苦難があったそうです。

今回はこの石垣焼の歴史やルーツについて、石垣焼窯元・金子晴彦の父である金子喜八郎からお話しします。

 

え、何か少ない…。沖縄で牛乳パックの飲み物を買うと損をする?

2016年7月12日

陳列棚

引用元:http://gigazine.net/news/20140402-lawsonmart-new-open/

スーパーやコンビニで売られている牛乳パックの飲み物。

内容量は1Lや500mlですよね。

ほとんどの人は気に留めたことがないと思います。

しかし、沖縄で買われるときは少し気に留めてみてください。

なぜなら牛乳パックの内容量が、本土よりちょっと少ないんです。

 

沖縄県民は3時のおやつに『天ぷら』を食べるらしい

2016年7月7日

天ぷら

日本料理の一つ、天ぷら。

外はカリッと中はホックホク♪

素材の味を存分に楽しめる料理ですよね。

最近は天つゆ以外にも、抹茶塩や梅塩など、様々な味の変化を楽しめる料理になってきました。

そんな中、沖縄では天ぷらを何もつけずにそのままいただき、なんとおやつとして食べるんだそうです。